Оксид каріофілену, також відомий як епоксикаріофілен, має англійську назву Caryophyllene Oxide. За стандартних умов нормальної температури і тиску він виглядає як чистий білий кристалічний порошок. Ця сполука широко міститься в ефірних оліях, таких як олія гвоздики та олія лаванди. Примітно, що окси......
Детальнішеγ-Валеролактон — це природна хімічна речовина, що міститься у фруктах, має вигляд безбарвної або злегка жовтуватої прозорої рідини. γ-Валеролактон має аромат ваніліну та кокоса, створюючи теплий солодкий трав’яний смак. Він може посилити аромат їжі.
ДетальнішеМентил PCA, також відомий як ментил L-пролін, знаходиться у безбарвному або світло-жовтому рідкому стані та випромінює свіжий м’ятний аромат. Він має низьку летючість і хорошу розчинність, здатний розчинятися в спиртах і ефірах, але важко розчиняється у воді.
Детальніше