- English
- Español
- Português
- русский
- Français
- 日本語
- Deutsch
- tiếng Việt
- Italiano
- Nederlands
- ภาษาไทย
- Polski
- 한국어
- Svenska
- magyar
- Malay
- বাংলা ভাষার
- Dansk
- Suomi
- हिन्दी
- Pilipino
- Türkçe
- Gaeilge
- العربية
- Indonesia
- Norsk
- تمل
- český
- ελληνικά
- український
- Javanese
- فارسی
- தமிழ்
- తెలుగు
- नेपाली
- Burmese
- български
- ລາວ
- Latine
- Қазақша
- Euskal
- Azərbaycan
- Slovenský jazyk
- Македонски
- Lietuvos
- Eesti Keel
- Română
- Slovenski
- मराठी
- Srpski језик
Новини
Застосування астаксантина у функціональних продуктах харчування
Астаксантин, також відомий як гематокок або астаксантол, є кетонним або каротиноїдним пігментом рожевого відтінку. Він жиророзчинний, нерозчинний у воді, але розчинний в органічних розчинниках. Астаксантин широко міститься в панцирах ракоподібних, таких як креветки та краби, устриці, лосось і деякі ......
Детальніше
Король антиоксидантів: астаксантин
Астаксантин, кетон або каротиноїд з хімічною назвою 3,3'-дигідрокси-4,4'-діон-β,β'-каротин, існує у вигляді червоного твердого порошку, який є жиророзчинним, нерозчинним у воді, але розчинним у органічні розчинники. Широко присутній у біологічному світі, зокрема у водних тварин, таких як креветки, к......
Детальніше
Ванілілацетон: універсальна природна сполука
Ванілілацетон, також відомий як гінгеролкетон або ванілілбутанон, є важливою сполукою, видобутою з кореневищ імбиру, з хімічною назвою 4-(4-гідрокси-3-метоксифеніл)-2-бутанон. Vanillylacetone, природний вміст якого міститься в кореневищах рослини імбиру Zingiberaceae, має унікальний гострий аромат і......
Детальніше
Що таке фікоціанін?
Фікоціанін - це природний їстівний пігмент, видобутий і оброблений зі спіруліни, яскраво-синього кольору. Фікоціанін - це не тільки дуже рідкісний пігментний білок у природі, але також різновид білка, багатого на харчування та є високоякісною здоровою їжею. Амінокислотний склад повний, незамінні амі......
Детальніше
Альфа-пінен: натуральний аромат і різноманітне застосування
Альфа-пінен, органічна сполука, існує у вигляді безбарвної та прозорої рідини з відмінними хімічними властивостями. Він слабо розчинний у воді, але нерозчинний у пропіленгліколі та гліцерині, тоді як він добре розчиняється в більшості органічних розчинників, таких як етанол, ефір, хлороформ і крижан......
Детальніше
