Що таке бутилбутирилактат?

Бутил бутириллактат, безбарвна або майже безбарвна рідина, має ніжний аромат, що нагадує вершки та свіжоспечений хліб. Його молекулярна формула C11H20O4 з молекулярною масою приблизно 216,28 і температурою спалаху приблизно 100°C. Ця сполука легко розчиняється в пропіленгліколі та більшості нелетких олій, але її важко розчинити у воді та гліцерині.Бутил бутириллактатв основному отримують прямим ацетилюванням бутиллактату масляним ангідридом у присутності сірчаної кислоти.

Історія промисловостіБутил бутириллактатє не менш видатним, оскільки його програми охоплюють численні сектори. Будучи життєво важливим підсилювачем смаку в харчовій промисловості, він відіграє ключову роль у посиленні аромату випічки, цукерок, молочних продуктів і навіть випічки. Його виразний вершковий аромат випеченого хліба дуже цінується споживачами в усьому світі. На світовому ринку ароматів,Бутил бутириллактатзаймає видатну позицію, оскільки його значне використання в харчових добавках робить значний внесок у багатий сенсорний досвід харчової промисловості.

Окрім функції підсилювача смаку,Бутил бутириллактаттакож демонструє чудову хімічну стабільність, яка може певною мірою подовжити термін придатності харчових продуктів, забезпечуючи певний консервуючий ефект. Крім того, його застосування в косметиці та тютюнових виробах заслуговує на увагу, надаючи унікальні аромати та текстуру цим продуктам. У більш широких сферах,Бутил бутириллактатбуло досліджено для використання в регуляції росту рослин, піногасіння в мастильних матеріалах і як проміжний продукт у синтезі фармацевтичних препаратів та інших хімічних речовин, демонструючи його різноманітний потенціал застосування.

Однак, подібно до багатьох харчових добавок, використанняБутил бутириллактатповинні дотримуватися наукових рекомендацій, щоб забезпечити його споживання в розумних межах, таким чином уникаючи потенційних ризиків для здоров’я. Регуляторні органи встановили суворі стандарти для його використання в різних харчових продуктах, з ще більш детальними обмеженнями для дитячих сумішей і харчових продуктів для певних чутливих груп населення.

На закінчення,Бутил бутириллактат, з його унікальним ароматом і широкими характеристиками застосування, відіграє значну роль у різних галузях промисловості, включаючи харчову, косметичну, сільське господарство та хімічну промисловість. Це не лише важливий інгредієнт для покращення смаку продукту, але й потужний помічник у забезпеченні якості та безпеки продукту.

Aosen New Material є професійним і надійним постачальникомБутил бутириллактат. Ми пропонуємо клієнтам високу якістьБутил бутириллактат,яка високо визнана клієнтами як усередині країни, так і за кордоном. Зв'яжіться з нами зараз, щоб отримати зразки!